2020智慧树,知到《中医食疗学》章节测试【完好】
2020智慧树,知到《中医食疗学》章节测试【完好】
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2020 智慧树，知到《中医食疗学》章节测试【完好答案】
智慧树知到《中医食疗学》章节测试答案
会面课：第一次会面课：中医食疗食材的选择与判断
、问题 : 在中医食疗学中，食养、食疗、药膳能够完好等同。选项：
对
错
答案 : 【错】
、问题 : 五谷主假如指稻、黍、稷、麦、菽这五种谷物选项：
对
错
答案 : 【对】
、问题 : 依据古代的说法五果指枣、李、杏、栗、桃五种果品，此刻也包含多种鲜果、干果和坚果。
选项：
对
错
答案 : 【对】
、问题 : 夏天饮食原则主要有少吃热、 要吃苦、多喝水、吃平淡。选项：
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对
错
答案 : 【错】
、问题 : 秋天食疗原则的首务为滋阴润燥。其次，饮食当多温少寒，并合时进补。
选项：
对
错
答案 : 【对】
会面课：第二次会面课：中医食疗处方的设计
、问题 : 正常人：淡红舌，薄白苔
选项：
对
错
答案 : 【对】
、问题: 气郁的人舌苔表现： 肝气郁结又化火的舌头伸出来是尖尖的，发红
选项：
对
错
答案 : 【对】
3 、问题 : 阴虚的人舌苔表现：舌红苔少 ( 当舌头由红变白，提示
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由阴虚转为血虚 )
选项：
对
错
答案 : 【对】
会面课：第四次会面课：中医食疗剂型制作之药膳
、问题 : 饮食是人体营养的主要根源选项：
对
错
答案 : 【对】
、问题 : 辨证施膳是辨证论治在药膳中的详细应用选项：
对
错
答案 : 【对】
、问题 : 气：组成人体和保持生命活动的最基本物质选项：
对
错
答案 : 【对】
会面课：观舌切脉，辩证施膳
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、问题 : 正常人：淡红舌，薄白苔
选项：
对
错
答案 : 【对】
、问题: 气郁的人舌苔表现： 肝气郁结又化火的舌头伸出来是尖尖的，发红
选项：
对
错
答案 : 【对】
、问题 : 阴虚的人舌苔表现：舌红苔少 ( 当舌头由红变白，提示由阴虚转为血虚 )
选项：
对
错
答案 : 【对】
会面课：食忌 -- 饮食禁忌背后的真伪反省
、问题 : 生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。拥有解表散寒、温中断呕、温肺止咳、解毒的功能，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒
选项：
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对
错
答案 : 【对】
、问题 : 中医所指的饮食禁忌包含广义和狭义两种观点
选项：
对
错
答案 : 【对】
第一章
、名医孙思邈在《伤寒论 ?辨厥阴症脉症并治》中说： “食以索饼，不发热者，知胃气尚在，必愈” 。
正确
错误
答案 : 错误
、食疗鉴于营养，成分简单被有机化，易于汲取，而药疗却有着复杂的药理过程，不易在机体同化。（代写文章：微信：13258028938）
正确
错误
答案 : 正确
、属阳的食品最大的特色是性温性热，味辛气重，药性向下，
它们的主要功能是让身体内的阳气降落， 因此，当人体内的阴气太盛，
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内寒太大之时，就能够用它来提高阳气，温经散寒。
正确
错误
答案 : 错误
、在《后汉书》的成书时代就有了药膳这一中医独有的剂型应
用。
正确
错误
答案 : 错误
5 、孙思邈在《千金方》中并设“食治”专篇，指出： “食能排邪
而安脏腑，悦神爽志以资血气。若能用食平疴、释情遣疾者，堪称良
工”，特别重申饮食的作用，说明饮食与心理调理的有关性。
正确
错误
答案 : 正确第二章
1 、苹果、菠萝、葡萄等为主要原料制成的果汁性味比较平易 ;
而蔬菜汁中常有的胡萝卜汁性味是不平易的。
正确
错误
答案 : 错误
、《千金食治》记录芹菜，味苦、酸、冷涩，无毒。益筋力，去
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伏热。
正确
错误
答案 : 正确
、韭菜口味辛辣、微酸，性味属辛辣。
正确
错误
答案 : 错误
、五菜指的是韭、薤、葵、葱、藿。
正确
错误
答案 : 正确
、五味之枣果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经 ; 拥有润肺、止咳定喘、生津止渴的功能 ; 可用于胃阴不足、口渴咽干等症。
正确
错误
答案 : 错误
、五畜之羊肉羊肉性温热，益气补虚，合适虚寒体质的。身体瘦小、怕冷、吃凉东西后简单胃痛腹泻的人最合适吃羊肉。
正确
错误
答案 : 正确
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、“时时，不食”，就是说不是这个季节的食品不要去食用，因此我们在采用食材的时候应依据节气。
正确
错误
答案 : 正确
、在初春节气，合适吃些葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜，不单能消失阴寒，助春阳升发，并且此中所含的碱成分，还拥有杀菌防病的功能。
正确
错误
答案 : 正确
、仲春春天中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤热
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